Nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo:

– Gạo tẻ: 50g
– Tim heo (hoặc gà, bò):30g
– Đậu xanh: 30g
– Hành lá, ngò rí: lượng vừa đủ
– Gia vị: đầu ăn, nước mắm
Các bước thực hiện cháo tim heo đậu xanh:
Bước 1: Chuẩn bị trước khi chế biến:
Hành lá, ngò rí lặt rửa sạch, cắt thật nhuyễn.
Tim heo rửa sạch, để ráo nước, cắt mỏng, ướp gia vị. Gạo tẻ đãi sạch. Đậu xanh đem xay (dùng cả vỏ).
Bước 2:Nấu cháo:
Cho gạo tẻ và đậu xanh vào trong nồi, đổ nước nấu thành cháo.
Thấy cháo nhừ vừa tới cho tim heo vào, nêm ít nước mắm nấu khoảng 5 phút thì nhắc xuống.
Cách nấu cho bé ăn dặm 7-12 tháng tuổi:
+ Tim sau khi nấu chín vớt ra để nguội (cho vào máy xay hoặc bầm nhuyển ) sau đó cho thịt đã nhuyển vào cháo hâm nóng lại cho xíu dầu và hành cho bé ăn đỡ ngán nhé.
+ Lưu ý: bé dưới 12 tháng tuổi các Mom không nêm muối hay mắm gia vị vào cháo chỉ nên cho dầu vào để hòa tan vitamin vì các loại gia vị không tốt cho sức khỏe của trẻ, chỉ cho trẻ ăn thức ăn vị tự nhiên bởi trong gạo, tim và đậu xanh có vị tương đối ngon nên bé rất dễ ăn rồi nhé.
Bước 3:Trình bày:
Múc cháo ra chén, cho dầu ăn vào, rắc thêm chút hành ngò cắt nhuyễn.
Dinh dưỡng và những điều lưu ý cho món cháo:
Món cháo tim heo đậu xanh ăn lúc còn nóng, có tác dung giải độc cơ thể, giúp trừ khử va ngừa say nắng, giảm khát, giải nhiệt và phòng chống nhiệt miệng rất tốt.
Đậu xanh có thể làm sạch mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, hạ huyết áp, mát buồng mật, bổ dạ dày, hết đi tả.Tim heo bổ dưỡng định tâm an thân. Khi kết hợp hai loại nguyên liệu này với nhau phù hợp cho những người bị mất ngủ, bị loét miệng, nóng bức trong người hay ra mồ hôi trộm, người mệt mỏi.
Món cháo tím heo rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho trẻ em và người mới khỏi bệnh vì chưa nhiều vitamin, chất đạm, đồng thời cũng rất tốt cho hệ miễn dịch.
Lưu ý: Những người có biểu hiện chân tay lạnh thiểu lực, lưng, chân đau nhức và đi ngoài phân lỏng, không nên ăn.
Thương hiệu Nhóc Tì cung cấp các sản phẩm chất lượng cao cấp an toàn cho mẹ và bé.

Các sản phẩm của chúng tôi đảm bảo các tiêu chí:
– An toàn
– Cao cấp
– Giá cả phải chăng
– Phục vụ chuyên nghiệp

Khách hàng có nhu cầu mua các sản phẩm mẹ và bé, vui lòng liên hệ:
Địa chỉ: Số 6 ngõ 58 Trần Bình
SĐT: 0984 1974 15 / 04 66 870 899

Nguồn: https://chapelhilltownguide.com/

Xem thêm bài viết khác: https://chapelhilltownguide.com/am-thuc/

4 Comments

  • Thúy An Nguyễn
    Posted July 27, 2020 2:20 am

    nhìn hành héo vàng mà nản

  • Ngoc Bao
    Posted July 27, 2020 2:20 am

    Gạo nếp có đc k ạ

  • Thùy Dương Lê Phạm
    Posted July 27, 2020 2:20 am

    cho con ăn nội tạng liệu có tốt k?

  • Trung Tâm Gia Sư
    Posted July 27, 2020 2:20 am

    HAY QUÁ , NGON QUÁ

Leave a comment