Món bò cuộn nấm Kim Châm thích hợp dùng trong những bữa tiệc gia đình, chiêu đãi khách vào dịp Tết. Bò cuộn nấm Kim Châm ăn mềm, nấm thì giòn, ngọt, hấm món này với nước sốt mè rang thì ngon số Zách. ❤
➨ MÓN NGON NGÀY TẾT:
➨ BÁNH MỨT TẾT:
➨ MÓN ĂN CHAY NGÀY TẾT:
♨ CÔNG THỨC BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM:
– 400g thịt bò
– 1 muỗng canh dầu hào
– 1/2 thìa cafe tiêu
– 1/2 thìa cafe muối
– 250g nấm Kim Châm
♨ CÔNG THỨC NƯỚC SỐT MÈ RANG CHẤM BÒ NƯỚNG (ĐỒ NƯỚNG NÓI CHUNG):
– 1 muỗng canh tương ớt
– 2 muỗng canh tương đen
– 1 muỗng canh nước tương
– 1.5 muỗng canh mè trắng (vừng)
– 1 thìa cafe ớt bột
– 2 thìa cafe đường
– 1/2 thìa cafe tiêu
– 1 muỗng canh nước lọc
– 1 muỗng canh sữa đặc
♨ CÁCH LÀM BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM:
– Bò cắt lát mỏng, ướp bò với dầu hào, muối, tiêu trong 20 phút.
– Nấm Kim Châm cắt bỏ phần gốc, rửa sơ với nước muối loãng.
– Trải miếng thịt bò ra, cho 1 ít nấm kim châm vào rồi cuộn chặt lại. Xịt lên 1 lớp dầu ăn mỏng.
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, 2 lửa, 10 phút rồi cho thịt bò cuộn nấm kim châm vào nướng. thời gian nướng từ 5 – 7 phút.
♨ CÁCH LÀM SỐT MÈ RANG CHẤM BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM:
– Mè trắng rang vàng.
– Cho tương ớt, tương đen, ớt bột, sữa đặc, dầu hào, đường,…. vào chảo rồi bắt lên bếp. Nấu cho sốt sôi lên thì tắt lửa.
– Cho phần sốt ra chén, rắc lên ít mè rang.
♨ CHÚ Ý KHI LÀM BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM:
– Thịt bò nên lựa phi lê hoặc bắp vai trên, thịt mềm, không bị dai. Để cắt lát mỏng thịt bò dễ dàng có thể cho nó vào ngăn đá tủ lạnh từ 30 – 45 phút.
– Ngoài sốt chấm mè rang, thịt bò cuộn nấm kim châm còn có thể chấm với sốt sate, sốt me cay.
– Nếu không có lò nướng bạn có thể chiên bằng chảo.
#CKK chúc các bạn làm thành công #BòCuộnNấmKimChâm kèm #SốtChấmMèRang ăn đồ nướng ngon số Zách nhé! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:
I Saw Three Ships của Audionautix được cấp phép theo giấy phép Creative Commons Attribution (
Nghệ sĩ:
Nguồn: https://chapelhilltownguide.com/
Xem thêm bài viết khác: https://chapelhilltownguide.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Cách Sửa Lỗi FaceTime Và iMessage Không Kích Hoạt Được Vì 10 Số | Truesmart
- Hướng dẫn kiểm tra và khắc phục lỗi loạn cảm ứng màn hình Galaxy M20 | LKCN
- Đăng ký ví Momo liên kết ngân hàng Vietcombank – Kiếm tiền bằng điện thoại
- Bánh sinh nhật tạo hình gấu trúc cực yêu
- Cách Khai quang điểm nhãn cho các linh vật, tượng Phong thuỷ | Phong thuỷ Âm dương gia
18 Comments
Diễm Hồng
ngon wa đi thèm
hangtjs thanh
chọn thịt bò thăn hay như nào bạn?
Mai Phạm
Bạn đang dùng lò nướng hiệu gì vật ạ?
tân tô
Dạ. Cho em hỏi anh. Em có mua 1 hủ xá xíu hiệu cholimex mà ko biết làm sốt để ướp sao cho đúng anh. Xá xíu ướp nướng thịt heo thì ướp như thế nào cho ngon vậy anh
Thu Nguyễn
Mình k nướng mà chiên dc k ạ
Bichthuy Nguyen Thi Bich Thuy
Minh ko nuong ma chien
Lợi Tăng
Lam sao cho mieng bo ko bi suc ra vay anh
Ngoc Nga Mai
Chảy nước miếng ra luôn 🤤
Ngoc Nga Mai
Nước chấm ngon
Ngoc Nga Mai
Làm rồi rất ngon😄
Hiền Nguyễn thị
Cho e hoi neu ko co lo nuong e nuong bang than duoc ko a
Kim Phương Đoàn
Cách ướp đơn giản, tks anh nhiều
Nguyễn Kim phượng
Chảy nước miếng khi a ăn
Thanh Le
Cảm ơn bạn, nước chấm rất ngon
Huyết sắc bỉ ngạn Hoa
Món này ăn lẩu e khoái lắm nè
MAI Thảo anh
Hì có món mới nữa ạ ăn nhìn hấp dẫn quá
Hoang Minh Long
nhìn chảy nước miếng luôn
Cười Khúc Khích
Món Bò cuộn nấm Kim Châm này ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng đó cả nhà, trong nấm Kim Châm thì có nhiều Vitamin tốt cho cơ thể, thịt bò thì giàu protein, chất sắt. Hi vọng cả nhà sẽ yêu thích món này nhé.